Chef Max Mariola alla Caterline Academy di Besnate
Uno Showcooking esclusivo dedicato ai professionisti del settore, guidato dall’esperienza e competenza dello Chef Max Mariola.
Un’occasione unica per esplorare applicazioni pratiche delle creme salate, tra tecnica, gusto e idee subito replicabili.
Tecnica, Gusto e Creatività in diretta
Durante l’evento, lo Chef Max Mariola mostrerà come interpretare in chiave moderna e innovativa le creme salate, trasformandole in strumenti versatili e funzionali per la cucina professionale di tutti i giorni.
Dalla farcitura della focaccia romana ai primi piatti della tradizione, fino a proposte aperitivo, snack salati per catering e banqueting e dessert: ogni preparazione sarà costruita passo dopo passo, con un approccio concreto e immediatamente applicabile.
📅 Martedì 11 novembre — ore 15.00 / 18.00
📍 Caterline Academy — Via Volpina 16, Besnate (VA)
Un percorso che unisce tecnica chiara, ritmo di lavoro e gusto autentico.
Non perdere l’occasione di vivere un momento di formazione diretta con uno dei protagonisti della cucina italiana contemporanea!
In collaborazione con:
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