Caterline Academy in presenza
I prossimi eventi della Caterline Academy
Eventi passati
8 – 9 maggio – Scrocchiarella day ricche di sapori
9 maggio – La colazione con il Maestro Gino Fabbri
21 aprile – Open day Buffet Dolce Salato
18 aprile – Open Day Martini Frozen & Orasì
17 aprile – Scrocchiarella Day con Clara Micheli
12 aprile – Open Day Buffet Dolce salato
1 marzo – La pasqua secondo Chocolate Academy
21 febbraio – Open Day Gelateria
20 febbraio – Il gelato nella ristorazione con Antonio Mezzalira
11-12 gennaio – Speciali fritti di Carnevale
31 ottobre 2022 – Un Natale… con Malizia
18-25 ottobre 2022 – Dimostrazione di pasticceria a tema Torte Moderne con Alessandro Tiscione
18-19 ottobre 2022 – L’arte della pasticceria fredda con Marco Adelfio
17 ottobre 2022 – Pasticceria Salata e Finger Food
7 ottobre 2022 – La pasticceria moderna: equilibri di materie e razionalizzazione
30 maggio 2022 – L’innovazione della tecnica Monoporzioni e dessert
4 aprile 2022 – Confondente Divine Creazioni
Seminari e laboratori per evolvere e innovare
Academy Caterline è un progetto formativo dedicato ai professionisti che vogliono apprendere nuove conoscenze e competenze sia tecniche che gestionali e di comunicazione, per aumentare il valore del proprio lavoro e dei propri prodotti.
Tecniche base e avanzate, suggerimenti pratici, nuovi metodi e nuove tecnologie, spunti e idee di presentazione. Nell’Academy Caterline puoi trovare tutto quello che serve per portare la tua attività ad un livello ancora superiore, grazie agli interventi dei maggiori esperti della cucina e della pasticceria italiana e internazionale.
Vuoi partecipare a uno o più eventi? Rivolgiti all’agente di zona oppure richiedi maggiori informazioni.
È nata l’Academy Online Caterline
Un nuovo progetto per portare l’alta formazione dell’Academy Caterline nelle cucine e nei laboratori di tutti i nostri clienti: attraverso l’Academy online Caterline potrai approfondire le tue conoscenze, trovare spunti per utilizzare i nuovi prodotti in commercio, formarti sui trend e sulle nuove opportunità di mercato.
Il futuro della ristorazione ti sta aspettando.
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