Caterline Academy
I prossimi eventi della Caterline Academy
Eventi passati
4 aprile 2022 – Confondente Divine Creazioni
17 marzo 2022 – Pasticceria fredda Leagel
24 febbraio 2022 – Grandi lievitati e pasticceria salata
22 febbraio 2022 – Lievitati di Pasqua con Besozzi Oro
29 – 30 novembre 2021 – Tutti i colori della Scrocchiarella
22 novembre 2021 – Panna e mascarpone: dolce e salato Debic
18 ottobre 2021 – Impiattamento: consigli pratici Surgital
18 – 19 – 20 ottobre 2021 – L’arte della pasticceria fredda
22 giugno 2021 – Il dolce estetico nel piatto. Dessert e monoporzioni
21 giugno 2021 – Presentazione di una vetrina moderna per l’estate. Dessert e monoporzioni
Seminari e laboratori per evolvere e innovare
Academy Caterline è un progetto formativo dedicato ai professionisti che vogliono apprendere nuove conoscenze e competenze sia tecniche che gestionali e di comunicazione, per aumentare il valore del proprio lavoro e dei propri prodotti.
Tecniche base e avanzate, suggerimenti pratici, nuovi metodi e nuove tecnologie, spunti e idee di presentazione. Nell’Academy Caterline puoi trovare tutto quello che serve per portare la tua attività ad un livello ancora superiore, grazie agli interventi dei maggiori esperti della cucina e della pasticceria italiana e internazionale.
Vuoi partecipare a uno o più eventi? Rivolgiti all’agente di zona oppure richiedi maggiori informazioni.
È nata l’Academy Online Caterline
Un nuovo progetto per portare l’alta formazione dell’Academy Caterline nelle cucine e nei laboratori di tutti i nostri clienti: attraverso l’Academy online Caterline potrai approfondire le tue conoscenze, trovare spunti per utilizzare i nuovi prodotti in commercio, formarti sui trend e sulle nuove opportunità di mercato.
Il futuro della ristorazione ti sta aspettando.
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