Evolution Day Caterline
08/09/2026
Evolution Day Caterline
Evento gratuito con masterclass
Evento dedicato ai professionisti del settore panificazione, pasticceria, gelateria, hotel e banqueting
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Cosa ti aspetta
Caterline apre le porte a un evento dedicato all’innovazione nel mondo HoReCa e Pastry & Bakery: Evolution Day.
Un’occasione per scoprire da vicino le tecnologie che stanno già trasformando il settore e le soluzioni più avanzate per cucine e laboratori.
Saranno presenti aziende specializzate in servizi e prodotti innovativi per migliorare metodi di lavoro, qualità dell’offerta, appeal commerciale e marginalità.
Martedì 8 Settembre, dalle 9.30 alle 17.30 — Caterline Academy, Via Volpina 16, Besnate (VA)
Programma masterclass (a numero chiuso):
Food Cost e Marginalità — 10:00-10:45 / 13:00-13:45 — con GP Studios
Comunicazione e Marketing — 11:00-11:45 / 14:00-14:45 — con Giada Buccelli
Gestione dell’HACCP — 12:00-12:45 / 15:00-15:45 — con Ratiotec Italia
I posti sono limitati: iscriviti subito per assicurarti il tuo!
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