Il cioccolato in gelateria

In data 20 Febbraio presso Academy Callebaut, organizziamo un “mini Sigep” per vedere insieme tutte le novità presentate durante la fiera.

I nuovi concetti saranno presentati dal Gelato Chef Ciro Fraddanno e dal Chococommando Andrea Zingrillo.

Programma della giornata:
Il 20/02/20 dalle 14.00

Le vetrine del gelato al cioccolato e presentazione ricettario
Il nuovo chocoday
Choco snack in gelateria
Cremini croccanti
Cremini morbidi
Nuovi kit per creazioni in gelateria

Sede del corso:
Chocolate Academy Milano, via Morimondo 23, 20143 Milano (MI)