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Costolette di agnello al forno con patate

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Costolette di agnello al forno con patate Si avvicina la Pasqua e si comincia a pensare al menù della domenica e questa delle costolette di agnello al forno con patate al rosmarino è una di quelle tipiche della tradizione italiana. Con il suo sapore deciso e...
uovo di Pasqua farcito al tiramisù

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Uovo farcito al Tiramisù Il tiramisù è un dessert molto versatile e oggi scopriremo una versione davvero golosa da proporre a Pasqua: Uovo farcito al tiramisù. Un elegante dolce al cucchiaio che conquisterà il palato dei tuoi clienti. Segui i nostri consigli e...
Zeppole al cioccolato

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Zeppole al cioccolato Le zeppole tradizionali, quelle con la crema pasticcera e le amarene, sono insuperabili, ma se vuoi proporre una versione più golosa ti consigliamo le zeppole al cacao cotte al forno! Questi dolci hanno una base di pasta choux, tipica delle...
Zeppole classiche di san giuseppe

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Zeppole classiche di San Giuseppe Profondamente radicate nella tradizione napoletana, le zeppole di San Giuseppe, sono riuscite a conquistare i palati di tutti. Un fine contrasto di sapori dato da: un guscio di pasta bignè fritta dove al suo interno è custodita una...
Crostini di polenta con Raspadura e speck

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Crostini di polenta con Raspadura e speck La Raspadura Bella Lodi è l’ingrediente perfetto per dare un tocco in più ai tuoi piatti. Antipasti, primi, secondi e contorni: ogni ricetta diventa speciale con l’aggiunta delle soffici sfoglie di Bella Lodi. Oggi il nostro...
Cestino di Raspadura con salmone

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Cestino di Raspadura con salmone Bella Lodi ripropone l’antica tecnica della «raspa», dove la forma di formaggio giovane viene sfogliata a mano da un casaro esperto. Gli utilizzi di questa prelibatezza sono infiniti, oggi proponiamo un antipasto finger food che...